MUFFIN ALLA QUINOA E CIOCCOLATO

Ingredienti

  • 180 g farina precotta di quinoa
  • 80 g cacao
  • 120 g zucchero
  • 2 uova
  • 80 ml olio
  • 200 ml latte vegetale
  • 1 bustina lievito

 

Preparazione

  1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
  2. Unire gli ingredienti liquidi.
  3. Dividere negli stampi da muffin.
  4. Cuocere a 180°C per 18–20 minuti.

 

Morbidi, proteici, irresistibili.

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