CRACKERS PROTEICI ALLA QUINOA

Ingredienti

• 150 g farina precotta di quinoa
  
• 1 cucchiaio olio
  
• 200 ml acqua
  
• Sale
  
• Semi di sesamo o girasole

Preparazione

1. Mescolare farina, acqua e olio fino a impasto sodo
   
2. Stendere sottile.
   
3. Cospargere con semi.
4. Cuocere 12–15 minuti a 180°C.

Perfetti come snack o accompagnamento.