CRÊPES LEGGERE ALLA QUINOA

Ingredienti

  • 120 g farina precotta di quinoa
  • 2 uova
  • 300 ml latte vegetale
  • 1 cucchiaio olio
  • Pizzico di sale

Preparazione

  1. Mescolare tutti gli ingredienti fino a pastella liscia.
  2. Riposare 10 minuti.
  3. Cuocere in padella antiaderente.

 

Facili, versatili, perfette dolci o salate.

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