RUSTIKALES QUINOA-SAATEN-BROT

Zutaten

• 250 g vorgekochtes Quinoamehl
  
• 80 g Stärke
  
• 350 ml lauwarmes Wasser
  
• 1 Päckchen Trockenhefe
  
• 1 EL Öl
  
• Gemischte Saaten
  
• Salz

Zubereitung

1. Trockene Zutaten mischen.
   
2. Hefe im Wasser lösen und hinzufügen.
   
3. Öl und Saaten einrühren.
   
4. In Form füllen, 45 Min. gehen lassen.
5. 40 Min. bei 190°C backen.

Glutenfrei, weich und aromatisch.