{"id":1551,"date":"2026-10-11T21:28:46","date_gmt":"2026-10-11T19:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/fioredelavita.com\/?p=1551"},"modified":"2026-10-16T14:56:08","modified_gmt":"2026-10-16T12:56:08","slug":"cracker-croccanti-alla-quinoa-e-rosmarino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/cracker-croccanti-alla-quinoa-e-rosmarino\/","title":{"rendered":"KNUSPRIGE QUINOA-ROSMARIN-CRACKER"},"content":{"rendered":"
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Einfach, aromatisch und herrlich knusprig!<\/b><\/p>

Ein hausgemachter Snack mit wenigen Zutaten, ideal zu pflanzlichen Aufstrichen oder als kleine Knabberei zum Aperitif.<\/b><\/p>

\u00a0<\/p>

Zeit:<\/b> ca. 30 Minuten
<\/b>Ergibt: <\/b>25\u201330 kleine Cracker<\/p>

\u00a0<\/p>

Zutaten<\/b><\/p>

  • 120 g vorgekochtes Bio-Royal-Quinoa-Mehl von Fiore della Vita\u2122<\/li><\/ul>
    • 25 ml natives Oliven\u00f6l extra<\/li><\/ul>
      • 70\u201390 ml Wasser, nach Bedarf<\/li><\/ul>
        • 1 TL fein gehackter Rosmarin<\/li><\/ul>
          • 2 g Salz<\/li><\/ul>

            \u00a0<\/p>

            Zubereitung<\/b><\/p>

            • Den Backofen auf 180 \u00b0C vorheizen<\/li><\/ul>
              • Quinoa-Mehl mit Salz und Rosmarin vermischen.<\/li><\/ul>
                • Oliven\u00f6l und nach und nach Wasser hinzuf\u00fcgen, bis ein formbarer Teig entsteht.<\/li><\/ul>
                  • Den Teig 5 Minuten ruhen lassen. Bei Bedarf etwas Wasser erg\u00e4nzen.<\/li><\/ul>
                    • Zwischen zwei B\u00f6gen Backpapier sehr d\u00fcnn ausrollen.\nIn kleine Quadrate schneiden.<\/li><\/ul>
                      • In kleine Quadrate schneiden.<\/li><\/ul>
                        • Etwa 15\u201320 Minuten backen, bis die Cracker trocken und knusprig sind. Dabei regelm\u00e4\u00dfig kontrollieren.<\/li><\/ul>
                          • Vor dem Servieren vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen.<\/li><\/ul>

                            \u00a0<\/p>

                            \"\u2728\"\u00a0 Tipp von Fiore della Vita\u2122: <\/b>Mit Hummus, Avocadocreme oder Olivenaufstrich genie\u00dfen.<\/p>

                            Ein Beweis daf\u00fcr, wie einfach es ist, vorgekochtes Quinoamehl auch f\u00fcr einen herzhaften Snack zu verwenden.<\/i><\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            La semplicit\u00e0 diventa croccante! Uno snack fatto in casa con pochi ingredienti, perfetto per aperitivi, creme vegetali e spuntini salati. \u00a0 Tempo: circa 30 minutiResa: 25\u201330 piccoli cracker \u00a0 Ingredienti 120 g di Farina Precotta di Quinoa Reale BIO Fiore della Vita\u2122 25 ml di olio extravergine d’oliva 70\u201390 ml di acqua, da aggiungere gradualmente […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1493,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1551"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1578,"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1551\/revisions\/1578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fioredelavita.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}